Wessel os Segredos da Carne autor J a Dias Lopes

Condição: USADO Ano: 1997 Página: 0 Assunto: Culinária Dimensões: 21x14x4 Editora: Dba M Código Produto (SKU): 28591349 Código Barras: 1000285913490 Código Interno: 655 ISBN: 9788506026038 Descrição: 13 - Edição capa dura, bom estado de conservação, algumas páginas amareladas, e com pontos de oxidação devido a ação do tempo, proteção da capa com rasgos e amasso .Cód. 655 - 20161474Editei meu primeiro livro em 1982, por uma demanda do mercado editorial, que reclamava da falta de títulos que tratassem desse assunto tão vasto que é o mundo da carne.